Kisfaludy Program tájékoztató

Sliderek

  • Online borrendelés házhoz szállítással

    Most egyedi kedvezményekkel várjuk

  • Nekünk a Balaton...

    A táj legszebb ékessége természetesen a szélesen elnyúló balatoni víztükör. Csopaknak az egyik legkülönlegesebb adottsága a páratlan kilátás, melyet a Szitahegyről egy pohár bor mellett, levendulák közt az igazi megcsodálni: a szemünk, az orrunk és a nyelvünk egyszerre ízleli a tájat.

  • A varázslatos csopaki Szitahegy

    A 3,5 hektáros Petrányi Birtok Csopak egyik legjobb adottságú, legszebb fekvésű dűlőjében, a Szitahegyen terül el. Meszes, márgás, vörösagyagos terület, közvetlen a hűsítő erdők alatt, mely az extrém meleg nyarakon sokat segít nekünk a növényvédelemben.

  • Visszafogott terhelés, kellő válogatás

    Ugyanúgy, mint a szőlőben, kézműves módon dolgozunk a pincében is.

Hírek

Friss hírek a Petrányi Pince és Borterasz háza tájáról.

Húsvét Csopakon!

Töltsék a Húsvéti hosszú hétvégét Csopakon és látogassanak el Borteraszunkra is! Húsvét hétfőn is nyitva leszünk!

Ismét épülünk, szépülünk!

Borteraszunk előreláthatólag február másdik feléig tetőfelújítás miatt zárva lesz. Ez idő alatt az étterem szünetel, de a borrendeléseket zavartalanul kiszolgáljuk!

Borok listája

  • Harmatcsepp 2021

    Szén-dioxid hozzáadásával készült, száraz, fehér gyöngyözőbor

    Kedvenc gyöngyözőborunk negyedik évjárata, Borteraszunk egyik favoritja! Acéltartályban szárazra erjesztve, idén a Sárgamuskotály mellett Olaszrizling házasításával készült. A Sárgamuskotály csábító illata hívogat a pohárból, melyet a kellemes buborékok szépen kihangsúlyoznak. Kiváló aperitif, de ünnepi alkalmakra is jó szívvel ajánljuk.

    • 750 ml Űrtartalom
    • 2 700 Ft Bruttó ár
  • Rosé 2021

    Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz rosébor

    Kékfrankos és Merlot házasítás alkotja ezt a kellemesen üdítő, mégis tartalmas rosét. Illatában erdei gyümölcsök kavalkádja, savai lendületesek, elegáns, egyensúlyos bor, közepesen hosszú lecsengéssel.

    • 750 ml Űrtartalom
    • 2 100 Ft Bruttó ár
  • Olaszrizling 2021

    Oltalom alatt álló földrajzi jelzésű száraz fehérbor

    Legfontosabb fehér szőlőfajtánk, az Olaszrizling alapbora acéltartályban erjedt szárazra és a fajta gyümölcsös arcát hivatott bemutatni. Hívogató illatában citrusok, zöldalma és virágok, friss, lendületes a korty. Könnyen érthető, nagyon szerethető, virgonc savú, egyenes bor, mely élményt nyújt tisztán fogyasztva vagy fröccsben egyaránt. 

    • 750 ml Űrtartalom
    • 2 100 Ft Bruttó ár
  • Hegybor Olaszrizling 2021

    Védett eredetű száraz fehérbor

    Elegáns csopaki bor, élénk savait remekül kiegészíti gyümölcsössége, karakterét enyhe ásványossága teszi egyedivé. Kézzel szüretelt, tökéletesen érett alapanyagból reduktív technológiával készült, de összesen hat hónapig érleltük, mielőtt piacra került volna mely teltséget kölcsönöz magával ragadó karakterének. 

    • 750 ml Űrtartalom
    • 3 300 Ft Bruttó ár
  • Szitahegy Olaszrizling 2020

    Védett eredetű száraz fehérbor

    Dűlőszelektált, kimagasló minőségű Olaszrizling, melyet csak kivételes évjáratokban készítünk, méltó utódja a 2017-es Birtokválogatásnak. Hét hónap tartályos érlelést követően egy hónapot töltött tölgyfahordóban, majd további kilenc hónapig palackban érleltük. Kerek, szép savszerkezet, a kortyban gyümölcsösség és ásványosság alkot harmóniát, közepesen hosszú, elegáns, mandulás lecsengéssel. Limitált tétel, minössze 662 palack készült belőle!

    • 750 ml Űrtartalom
    • 3 900 Ft Bruttó ár
  • Syrah 2019

    Védett eredetű száraz vörösbor

    Mély bordó szín, illatában szeder, áfonya és a hordó finom fűszeressége, a kortyban a fajta borsossága gyümölcsösséggel párosul, határozott tanninokkal köszön el. Közepesen testes bor, jó savakkal és komoly érlelési potenciállal. Spontán erjesztve, 7 hónapon keresztül francia és magyar hordóban, majd 13 hónapon át palackban érlelve.

    • 750 ml Űrtartalom
    • 3 990 Ft Bruttó ár

Étlap

Az aktuális étlap 2022.05.05 és 2022.05.31 között érvényes

Havonta megújul ételkínálatunk!

A számla végösszegéhez 13,5% szervizdíjat számolunk fel. Az étlapváltoztatás jogát fenntartjuk.

Bemutatkozunk

Ismerje meg a Petrányi Pince történetét

A Pince története

A Pince története

Petrányi István és felesége Piroska, az ezredforduló táján egy napsütéses, nyári napon véletlen-szülte, spontán sétát tett fenn, a Szitahegyen. A romantikus séta közben gyorsan telt az idő. Leültek egy ponton, kéz a kézben, s figyelték, ahogy a nap körbejárja a domboldalt. „Ide szőlőbirtok kell.” - határozták el együtt.

A Szitahegy varázsa

A Szitahegy varázsa

Csopak történelmi terroir. A terület kiválasztásakor elvarázsolt minket a tóról visszaverődő „második” Nap fénye, mely kitűnő táptalajt adott a pince fölött és alatt fekvő Balatonra néző szőlőültetvényeknek, melyeket a forró nyári napokon az esti, erdőkből leáramló hűs parti szél üdít fel. Területünkön a kitűnő táptalaj jellegzetességét az agyagos mészkő, a márga és a fillit-pala adja.

Így készülnek boraink

Így készülnek boraink

A visszafogott terhelés, a kellő termésválogatás, az óvatos napoztató levelezés sok kézi munkával jár ugyan, de a növény meghálálja. Megvédjük és segítjük a szőlőt, hogy a szürethez megérkezve legjobb formáját hozza. Boraink Kézműves borok. Ugyanúgy, mint a szőlőben kézműves módon dolgozunk a pincében is, minden figyelmet megadva a születő bornak.

Boraink

Ismerje meg a Petrányi Pince borkínálatát, ahol megtalálhatóak a Csopakon tradicionális Olaszrizling, Tramini borok mellett kiváló minőségű száraz vörösborok mint a Syrah.

Borterasz

Panorámás borteraszunk 2015 nyarán nyitotta meg kapuit, ahol minden hónapban szezonális menüvel, házias, családias vendéglátással, páratlan szitahegyi hangulattal készülünk.

Borkóstoló

Látogasson el ismerőseivel, kollégáival borteraszunkra! Megismerkedhet pincénk történetével, a termőhelyünkkel, fajtáinkkal és a borkészítés jellemző fogásaival.

Kincses

Nyugodtan mondhatjuk, hogy a Csopaki Kincses Bolt mára valóságos intézmény lett a kicsiny gourmet-boltból, ahol minden termék karnyújtásnyira elérhető.

Díjak listája

  • Tripadvisor

    Travellers' choice 2021

  • Interwine 2021

    Borhonlap verseny különdíjas

  • Tripadvisor

    Travellers' choice 2020

Kisfaludy Program

Petrányi bortersz bővítése és modernizációja

Kisfaludy Program

Iratkozzon fel hírlevelünkre

Iratkozzon fel a Petrányi Pince hírlevelére, és értesüljön elsőként a legfrissebb borkínálatunkról, legújabb eseményeinkről.

Feliratkozás

Nyitva tartás

A Petrányi Pince nyitva tartása