Sliderek

  • Nekünk a Balaton...

    A táj legszebb ékessége természetesen a szélesen elnyúló balatoni víztükör. Csopaknak az egyik legkülönlegesebb adottsága a páratlan kilátás, melyet a Szitahegyről egy pohár bor mellett, levendulák közt az igazi megcsodálni: a szemünk, az orrunk és a nyelvünk egyszerre ízleli a tájat.

  • Vezetett borkóstoló, birtokbejárás, pincebejárás

    Borteraszunkon többféle kostolóprogram is választható a csapat igényeihez igazítva. Teljes körű birtokbejáráson és pincetúrán keresztül egy kötetlen, oldott hangulatú program keretein belül elmeséljük borkészítési alapelveinket, hogy a szitahegyi szőlőből hogyan lesz szitahegyi bor.

  • A varázslatos csopaki Szitahegy

    A 3,5 hektáros Petrányi Birtok Csopak egyik legjobb adottságú, legszebb fekvésű dűlőjében, a Szitahegyen terül el. Meszes, márgás, vörösagyagos terület, közvetlen a hűsítő erdők alatt, mely az extrém meleg nyarakon sokat segít nekünk a növényvédelemben.

  • Visszafogott terhelés, kellő válogatás

    Ugyanúgy, mint a szőlőben, kézműves módon dolgozunk a pincében is.

  • Panorámás borterasz a Balatonra

    Panorámás borteraszunk 2015 nyarán nyitotta meg kapuit, mára egész évben várjuk vendégeinket. A cél leginkább az volt, hogy főzzünk kicsit a borok mellé kertünk alapanyagait használva. Mostanra pedig minden héten szezonális menüvel, házias, családias vendéglátással várjuk az idelátogatókat.

  • Rendelje meg online borainkat

    Ismerje meg a Petrányi Pince borainak teljes választékát és rendeljen tőlünk online!

Hírek

Friss hírek a Petrányi Pince és a Kincses Bolt történéseiről, eseményeiről

Egyedi borcsomagoka Karácsonyra!

LAST MINUTE AKCIÓ: Tekintse át ajánlatunkat és találja meg a tökéletes borválogatást az ünnepekhez! Csopaki családi pincénk finom kézműves borait ajánljuk figyelmébe, melyek egy csipetnyi balatoni napfényt varázsolnak az ünnepbe! Az egyedi összeállításokat, akár díszcsomagolásban megrendelheti kollégánktól. Rendelés csütörtökig adható le elérhetőségeinken!!

Október 25.-én Haumann Péter vacsoravendég a Petrányi Borteraszon

Vacsoravendég eseménysorozatunkat azzal a céllal indítottuk el pár éve, hogy a szezonon kívüli Csopakra olyan személyeket hozzunk el, akiknek van valami egyéni mondanivalójuk számunkra. Egy vacsora mindig meghitt és ünnepi együttlét olyasvalakivel, aki fontos számunkra. Október 25.-én pénteken különleges vacsoravendég látogat el újra hozzánk, hogy meséljen. Haumann Pétert sokan ismerjük

Kékpántlika vitorlásverseny 2019

Balatonfüred közelében rendezett versenyen Szabó Roni Oszkár és Petrányi Botond párosa fokozatosan húzott el a mezőnytől és hatalmas előnnyel futottak be elsőként a célba.

Föld órája a borteraszon!

Nem csak különleges élmény egy gyertyafényes vacsora, de ezen a héten szombaton még hasznos is. Idén mi is csatlakozunk a WWF kezdeményézéséhez és március 30-án 20.30 és 21.30 között lekapcsoljuk a villanyt a teraszon.

Borok listája

  • Harmatcsepp 2018

    Szén-dioxid hozzáadásával készült, száraz, fehér gyöngyözőbor

    Acéltartályban szárazra erjesztve, finom és apró buborékokkal készítettük el, mely 95% sárga muskotály és 5% furmint házasításával készült. Illat és ízbomba az orrban és a szájban egyaránt.

    • 750 ml Űrtartalom
  • Olaszrizling 2018

    Védett eredetű száraz fehérbor

    Reduktív, friss és illatos, mégis tartalmas. Érett és nem bántó savak, gyümölcs és ásványosság közepes lecsengés. Könnyen érthető.

    • 750 ml Űrtartalom
  • Apám kapálta cuvée 2018

    Védett eredetű száraz fehérbor

    Reduktív. Neutrális fajélesztő. Szárazra erjesztve. 50% olaszrizling,45% furmint adja a testet és az elegáns savszerkezetet melyet 5% traminivel bolondítottunk meg. Lendületes illatban és a szájban egyaránt. citrusok, alma és őszibarack dominál.

    • 750 ml Űrtartalom
  • Tramini 2018

    Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű félszáraz fehérbor

    Acéltartályban alacsony hőmérsékleten erjesztve, megőrizve ezzel a szőlőben található friss és gyümölcsös aromákat. Rózsa, barack, és licsi lelhető fel illatában mely nem tolakodó.

    • 750 ml Űrtartalom
  • Sárgamuskotály 2017

    Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz fehérbor

    Reduktív, neutrális fajélesztő használatával készült. Sok társától eltérően nem édes vagy félédes. Tudatosan szárazra készítettük.

    • 750 ml Űrtartalom
  • Olaszrizling birtokválogatás 2017

    Védett eredetű száraz fehérbor

    Tartalmas és egyenes bor. 1.5 kg tőketerhelés. Egyik fele 6 hónapig acéltartályban, másik fele pedig 6 hónapig harmadtöltésű barrique hordókban érlelődött.

    • 750 ml Űrtartalom
  • Furmint 2016

    Védett eredetű száraz fehérbor

    Acéltartályban szárazra erjesztve majd pár hónap hordós érlelés után született meg a pincészet második önálló tiszta furmint fajtabora.

    • 750 ml Űrtartalom
  • Rosé 2018

    Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz rosébor

    Kellemesen üdítő mégis tartalmas rozé. Friss és gyümölcsös aromák kavalkádja. Mind illatban mind ízében végig kísérik a kortyot mely nem veszik el azonnal.

    • 750 ml Űrtartalom
  • Syrah 2017

    Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz vörösbor

    Komoly beltartalom friss gyümölcsösséggel párosítva. Hosszú és szép korty, Viola, szeder, konyakos meggy, kis fűszeresség majd étcsokoládéval zár.

    • 750 ml Űrtartalom
  • Derű 2017

    Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz vörösbor

    Cabernet Sauvignon, Kékfrankos és Merlot házasítás. Kádban spontán erjesztve majd 15 hónapig másod és harmadtöltésű ászok és barrique hordókban érlelve.

    • 750 ml Űrtartalom
  • Cabernet Sauvignon 2017

    Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz vörösbor

    Spontán erjesztve, másod és harmadtöltésű barrique hordókban érlelve 18 hónapig. A forró nyár és hosszú és napos ősz közepes-nagy test nem lekváros, és nem is túlságosan tömény.

    • 750 ml Űrtartalom

Heti menü

Minden héten kedden tesszük közzé az aktuális hétvégi menüt:

Bemutatkozunk

Ismerje meg a Petrányi Pince történetét

A Pince története

Petrányi István és felesége Piroska, az ezredforduló táján egy napsütéses, nyári napon véletlen-szülte, spontán sétát tett fenn, a Szitahegyen. A romantikus séta közben gyorsan telt az idő. Leültek egy ponton, kéz a kézben, s figyelték, ahogy a nap körbejárja a domboldalt. „Ide szőlőbirtok kell.” - határozták el együtt.

A Szitahegy varázsa

Csopak történelmi terroir. A terület kiválasztásakor elvarázsolt minket a tóról visszaverődő „második” Nap fénye, mely kitűnő táptalajt adott a pince fölött és alatt fekvő Balatonra néző szőlőültetvényeknek, melyeket a forró nyári napokon az esti, erdőkből leáramló hűs parti szél üdít fel. Területünkön a kitűnő táptalaj jellegzetességét az agyagos mészkő, a márga és a fillit-pala adja.

Így készülnek boraink

A visszafogott terhelés, a kellő termésválogatás, az óvatos napoztató levelezés sok kézi munkával jár ugyan, de a növény meghálálja. Megvédjük és segítjük a szőlőt, hogy a szürethez megérkezve legjobb formáját hozza. Boraink Kézműves borok. Ugyanúgy, mint a szőlőben kézműves módon dolgozunk a pincében is, minden figyelmet megadva a születő bornak.

Iratkozzon fel hírlevelünkre

Iratkozzon fel a Petrányi Pince hírlevelére, és értesüljön elsőként a legfrissebb borkínálatunkról, legújabb eseményeinkről.

Feliratkozás

Nyitva tartás

A Petrányi Pince nyitva tartása