Kisfaludy Program tájékoztató

Dining Guide TOP 100 lista: 38. hely

Gasztronómiai értékteremtés a Balaton-felvidéken 

2025 június 16-án, hétfő este rendezték meg a Dining Guide Év Étterme Gálát, ahol átadták az év legkiemelkedőbb éttermeinek járó díjakat.

Nagy örömmel osztjuk meg, hogy a Petrányi Borterasz a Dining Guide 2025-ös ranglistáján a 38. helyet szerezte meg!  helyezés mögött több mint másfél év elkötelezett munka áll Ruga Endre SéfMede Ádám Executive Séf, és a Petrányi család közös víziója, energiája és kitartása lévén. Büszkék vagyunk rá, hogy ez a csapatmunka most országos szinten is elismerést kapott, és egyben megerősít bennünket, folytatni kell az irányt, amin haladunk.

Petrányi Borterasz képviseletében Ruga Endre séf és Mede Ádám executive séf a következő fogásokkal készült a rendezvényre:

Borjúnyelv saláta, fehér eperrel és spárgával

Bárány, kelkáposztával, sós citrommal és Tekeresvölgyi tejföllel

Ezek az ételek jól tükrözik azt a filozófiát, amit képviselünk: helyi alapanyagok, letisztult ízek, és a hagyomány újragondolása, kortárs köntösben.

Köszönjük mindenkinek, aki velünk tart, támogat minket, és természetesen a vendégeinknek, akik újra és újra visszatérnek hozzánk. Ez az elismerés közös siker és  megerősítés is: hogy jó úton járunk. Mi továbbra is olyan hely maradunk, ahol az ételek mögött emberi történetek, nyitottság és őszinte vendégszeretet áll.

Köszönjük mindenkinek, aki velünk tart, támogat minket, és természetesen a vendégeinknek, akik újra és újra visszatérnek hozzánk. Ez az elismerés közös siker és  megerősítés is: hogy jó úton járunk. Mi továbbra is olyan hely maradunk, ahol az ételek mögött emberi történetek, nyitottság és őszinte vendégszeretet áll.

TOP30 VIDÉKI ÉTTEREM teljes lista: 

  1. PLATÁN GOURMET ÉTTEREM, Tata
  2. PAJTA, Őriszentpéter
  3. 42 RESTAURANT, Esztergom
  4. SAUSKA 48, Villány
  5. ANYUKÁM MONDTA ÉTTEREM, Encs
  6. PLATÁN BISZTRÓ, Tata
  7. BOTANICA, Dánszentmiklós
  8. KISTÜCSÖK FOOD&ROOM, Balatonszemes
  9. IKON DEBRECEN
  10. ALKIMISTA KULINÁRIS MŰHELY, Szeged
  11. ISZKOR, Mályinka
  12. MORZSA, Pécs
  13. CASA CHRISTA AGRITURISMO, Balatonszőlős
  14. PETRÁNYI BORTERASZ, Csopak
  15. CSOPAKI RESTI BY LAUREL, Csopak
  16. BISTRO SPARHELT, Balatonfüred
  17. LAMAREDA ÉTTEREM ÉS BISZTRÓ, Győr
  18. RUTIN BUDAÖRS
  19. VILLA KABALA, Szigliget
  20. AVALON RISTORANTE, Miskolc
  21. HOSSZÚ TÁNYÉR, Hosszúhetény
  22. NATURA HILL ZEBEGÉNY
  23. LOKALISTA, Nagykanizsa
  24. A KONYHÁM STÚDIÓ 365, Fonyód
  25. THE CLUB AVALON, Miskolc
  26. BORI MAMI ÉTTEREM, Gyöngyös
  27. ÚJVÁROS BISZTRÓ, Szarvas
  28. RUDI ÉS FICKÓ, Szeged
  29. KAPCA X RÉZHÁRS BISZTRÓ, Szeged
  30. MACOK BISZTRÓ, Eger

Forrás: diningguide.hu

Köszönjük Dining Guide! :)

Petrányi Pince boros palackok

Iratkozzon fel hírlevelünkre

Iratkozzon fel a Petrányi Pince hírlevelére, és értesüljön elsőként a legfrissebb borkínálatunkról, legújabb eseményeinkről.

Feliratkozás

Nyitvatartás

A Petrányi Pince nyitvatartása