Új vezető - Új lendület a Borteraszon

Nálunk a vendéglátás szíve az ember – örömmel mutatjuk be új Üzletvezetőnket: Szabó Danit

A Borterasz életében mindig kiemelt szerepet kap az emberi oldal – azok az arcok, akik nap mint nap azon dolgoznak, hogy vendégeink ne csak egy étkezéssel, hanem valódi élménnyel távozzanak tőlünk. Ezért különösen nagy örömmel mutatjuk be új üzletvezetőnket, Szabó Danit, aki már néhány hét alatt is érezhetően friss lendületet hozott közösségünk életébe.

Dani nem csupán új csapattag, hanem valódi inspiráció is – nyitottsága, szakmai alázata és motiváló személyisége már most pozitív hatással van mindenkire, aki vele dolgozik. Olyan energiát és új szemléletet hozott magával, amelyre mi is vágytunk, és ami erősíti a csapaton belüli összhangot, valamint segít továbbfejlődni a vendéglátás minden területén.

Érkezése nem volt véletlen: Mede Ádám, éttermünk executive chef-je ajánlásával csatlakozott hozzánk. Dani és Ádám már hosszú ideje ismerik egymást a szakmából, és mindig is szerettek volna együtt dolgozni – mi pedig büszkék vagyunk rá, hogy ez éppen nálunk valósulhatott meg.

Dani többéves, széles körű tapasztalattal érkezett, amely lehetővé teszi számára, hogy teljes rálátása legyen a vendéglátás minden szegmensére – legyen szó szervizről, csapatkoordinációról vagy a vendégélmény folyamatos fejlesztéséről. Vezetésével továbbra is kiemelt figyelmet fordítunk arra, hogy éttermünkben a színvonalas, figyelmes kiszolgálás alapérték maradjon.

De talán ami a legfontosabb: Dani stílusa egyszerre nyugodt, figyelmes és ösztönző. Ez a kiegyensúlyozott jelenlét és a vele érkező szemlélet már most érezhető változásokat hozott, és bízunk benne, hogy ez nemcsak bennünket, hanem vendégeinket is inspirálni fogja.

Nagy öröm számunkra, hogy Dani mostantól a Borterasz csapatát erősíti – izgatottan várjuk a közös munkát és mindazt, amit együtt hozhatunk létre!